So, habe es geschafft - war aber nicht ganz leicht:
Die von mir o.g. SW-Version (2021.08.30.0022 war schon bei Auslieferung installiert) ist schon die derzeit aktuellste (hatte ein Downgrade der SW über die Weboberfläche (Zahnrad) gemacht, brachte aber auch nichts. Danach wieder auf die o.g. Version zurück. Was dann bei mir geholfen hat:
- eine vorhandene Bluetooth-Verbindung des iPhone mit dem Mazda löschen (auf i gehen und ignorieren anklicken)
- per Wlan mit dem Dongle verbinden
- in der Weboberfläche unter Einstellungen (Zahnrad) links oben den Reset-Button anklicken
- wenn der Reset durch ist das Wlan trennen (im iPhone ignorieren)
- erst dann tauschte bei mir die Bluetooth-Verbindung zur Auswahl im iPhone auf (war vorher nicht da) - diese trägt wohl über den Dongle gezogen den Autoherstellernamen (..Mazda..)
- nachdem ich nun die Bluetooth-Verbindung ausgewählt hatte, öffnete sich zeitgleich das Verbindungsmenu des Dongle im Autodisplay
- hier nun noch das Telefon ausgewählt und danach klappte die Verbindung
Ich hoffe bei den anderen geht es leichter.